この冬の雪

今年は全国的に大雪だそうで、東京や山梨での大雪報道が凄かったですよね。

秋頃、美容院で美容師さんと「この冬は大雪らしいよ」と言う話をしていました。

カマキリが高い位置に卵を産むと大雪が降るとか、

カメムシが大量発生した年は大雪になるとか。

それで、今年は雪が降るからねーと言っていました。

私もこの冬は大雪になるんだと覚悟をしていたのに

なんと新潟、この冬は全く雪が降りません！

毎年１月になると、連日朝から雪かきをして

夕方にも雪かきをして

家の前には雪山が出来上がるんですが

なんと今シーズン、雪かきらしい雪かきをしていないのです。

スタンバイしていた除雪車両も、この冬は出番がなく

冬の間の収入が入らないと嘆く業者さんもいるとかいないとか。

私個人としては、雪かきがなくてラッキー！なのですが

毎年降る場所に降らなくて困る人がいたり

毎年降らない場所に降って困る人がいたり

なかなかうまくいかないものですね。

それにしても、雪に慣れていない地域に大雪が降るというのは

恐ろしいことなんだなと思いました。

昨日、ネットで注文しておいた南部鉄器の急須が届きました。

南部鉄器といえば、言わずと知れた日本が誇る伝統技術ですよね。

その南部鉄器の製品を使って調理をすると、鉄分がとれるということで、非常に興味を持ち、購入しました。　

南部鉄器製品ってけっこうお高いんですよね。モノがいいから仕方ないんですけどね。

なので、買える範囲の製品ということで急須を選びました。急須といっても、直火ＯＫなので、やかん代わりにも使えそうです。

それで、使ってみた感想ですが、予想を超えました。

南部鉄器の製品でお湯を沸かすと、お湯の味がまろやかになるというのをよく目にしていたんですが、

これは本当でした。お茶を淹れてみたら、びっくりするくらい味が違うのです。

ためしに、むぎ茶を飲み比べしてみました。普通のやかんで沸かしたお湯で作った麦茶と、

南部鉄器の急須で沸かしたお湯で作った麦茶。

口当たりがまるで違いました。むぎ茶って、ちょっとのどがいがいがするような強さがありますよね。それを、つつみこんで

くれるかのような味が、南部鉄器のほうのむぎ茶からしました。

本当にいい買い物をしました。これから、このお湯でいろいろなお茶を淹れるのが楽しみです。